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    はいむるぶしへんりー

    はいむるぶしへんりー:外観3


    平成25年8月3日オープンしました
    このお店の前は 「水車小屋」でした 


    はいむるぶしへんりー:外観2


    こちらは 地元の高級ブランド牛の「石垣牛」の他
    やいま牛 神戸牛などの 和牛を使ったステーキのお店です


    店内
                   はいむるぶしへんりー:店内2

    はいむるぶしへんりー:店内1


    ランチ営業していたので 立ち寄りました


    はいむるぶしへんりー:ランチメニュー

    しかし ランチメニューの 最安料理は ハンバーグランチ

    お米は コシヒカリを使用!


    はいむるぶしへんりー:ハンバーグランチ
    ハンバーグランチ(1,000円)

    石垣牛ハンバーグではなく
    ハンバーグの味は うーん

    付け合わせには うりずんが丸ごと乗っていました
    斬新!
    他に 小鉢的な一品・付け合わせがなく 満足感が低い感じでした
    また ランチメニューとしては 食後の飲み物は付いていません


    夜のメニューでは
    なんと 極上石垣牛が 11,000円/200g

    はいむるぶしへんりー:メニュー2


    他の一品メニューは種類が少なく 地元客にとっては 魅力に欠ける内容ですね

    はいむるぶしへんりー:メニュー1

    全般的に 観光客メニューで 価格も観光客対象のようです


    これから 地元のお客さんにも 利用していただけるよう
    ランチメニューを充実したいとのことでした

    期待しています



    住所:石垣市八島町1-1-1
    営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
    定休日:不定休
    電話:0980-88-7028

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    炭火焼き肉 わたなべ

        わたなべ:本日の兄貴丼(カルビ中落ち丼)2

                   わたなべ:外観2


    「石垣島の焼き肉屋」さんの後に
    平成25年3月28日オープンしました


    わたなべ:外観


    最近 ランチ営業を始めたとの情報により

                   わたなべ:メニューボード

    付近を 何度か通るものの たいてい閉まっています
    ???


    今日は 「れんがや」さんのランチに出かけたのですが
    午後3時からのランチ営業に 変更になってみたいです

    またまた 今日も
    お昼ご飯を求めて 放浪の旅に なってしまうかのかな?
    と心配になりましたが


    わたなべ:外観3

    「わたなべ」さん 開いてました

    お店の方に 話を聞くと
    ランチは 月曜日と 木曜日のみ 営業とのこと
    これでは 知らないでやって来ても お店が開いていないはずです


    そうか!
    台湾からの 大型観光客船が 石垣港に 月曜日と木曜日に入港します
    1,700名くらいの 観光客の一部が この界隈に 流れ込んでくるわけですから
    この曜日設定 なんですね!



    さてさて ランチの内容は・・・

    わたなべ:メニュー1

    メニューを詳しく見ると
    どんぶりに いろいろトッピングできるようです
    50円で目玉焼き、150円できのこMIX、350円でハンバーグ などなど
    魅力のあるアイデアですね

    わたなべ:メニュー2

    ランチメニューは
    なかなかリーゾナブルなお値段です

    これくらいの値段なら お昼に何度か 通うことができます


    わたなべ:本日の兄貴丼(カルビ中落ち丼)
    本日の兄貴丼:カルビ中落ち丼(750円)

    ちょっと 肉は堅いですが 甘辛い牛丼の お肉ボリュームアップ版です
    難を言えば ニンニクを 効かせすぎの感があります


    ♪♪♪
    夜のメニューを見ると

    わたなべ:夜メニュー1

    石垣牛の 特選カルビ、ロース、タン が それぞれ1,980円
    ランクは 書いてありませんが 味の方は いかに?

    わたなべ:夜メニュー2わたなべ:夜メニュー3

    また 「やまもと」さんだけかと思ったら
    この店にも「焼きしゃぶ」がありました

    特選焼きしゃぶ2,380円!
    どうでしょう?
    トライしてみたいですね

    売り切れがある「やまもと」さんで無くても 
    美味しければ 良いわけですから

    わたなべ:夜メニュー4わたなべ:夜メニュー5

    わたなべ:夜メニュー6わたなべ:夜メニュー7



    お昼から 自分でも かなりニンニク臭い気がしていました

    わたなべ:はっかガム

    レジで 「わたなべ」の名前入りの ハッカガムをいただきました




    住所:石垣市美崎町12-8 2F
    営業時間:11:00~15:00、17:00~29:00
    定休日:年中無休(ランチは月・木曜日営業)
    電話:0980-83-5222

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    一木一草(いちぼくいっそう)

    三寿司さんがリニューアルオープン し

    しばらくして
    同じ建物の奥で ステーキやさんが 6月1日にオープンしました

    最近 石垣では 焼き肉屋さんが たくさんオープンしましたが
    お店の方の話によると ステーキやさんは少なく
    お客様のニーズに応えたいとのこと


    ステーキやさんによくある カントリー調ではなく
    ムーディーで おしゃれなお店です


    エントランス
                     一木一草:エントランス

       店内

    一木一草:店内


    小人数で 利用できるのも うれしいですね


    メニュー
    一木一草:メニュー1
    お店のコンセプト


    右下は 今日のランチステーキ
    一木一草:メニュー2


    ステーキランチを注文しました


    このランチには サラダとスープ 飲み物が付いています
    一木一草:スープ・サラダ

    石垣ならば CP上々ですね


    一木一草:ステーキランチ
    ランチステーキ(1,350円)

    ステーキソースとして
    石垣の塩、トマトケチャップ系、ステーキ用ソース、ニンニクの効いたソース
    が用意されていました
    いろいろ試しながら いただきました


    ステーキは 鉄板とお皿を選択できました
    今回は 写真写りの良い お皿にしました

                      一木一草:ステーキランチ2


    食後の ジンジャエール

                    一木一草:ジンジャエール


    お昼時
    お客さんを ちょっと食事に誘うには 手頃な場所と価格で ちょうど良いですね



    住所:石垣市新栄町2-11
    営業時間:11:00~14:30、18:00~21:30
    定休日:水曜日
    電話:0890-88-5115




    食べログ情報
    一木一草




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    石垣牛 MARU (まる)

    石垣牛が美味しいと 評判のお店
    「MARU」さんへ 奥さんと2人で出かけました

    お店に入ると すかさず 牛の鳴き声で お出迎え
    つかみは OK


    石垣牛MARU:外観

    石垣牛MARU:看板 6時半に予約をしました


    外は まだ明るかったのですが 店内には 既に2組のお客様が いらっしゃいました

    しばらくすると 週中にもかかわらず ほぼ満席に
     

    石垣牛MARU:店内


    掘りごたつ席の他 テーブル席もあり
    奥にも 座敷席がありました
    お店の キャパシティーは大きそうです


    石垣牛MARU:店内2

    お肉の部位の名称が よく判ります

    石垣牛MARU:店内3
    本日のおすすめ


    ブログ情報や 知人から聞いていた
    特徴のある 天井のアートは 一新されたとのこと

    石垣牛MARU:店内天井
    (天井を見上げたところ)

    角力の錦絵になっていました


    さて 生中を注文し
    初めに 上タン塩をお願いしました

    石垣牛MARU:タン
    このお店で 最初の一口目

    肉の味は 抜群なのですが
          残念ながら 肉が 薄い!

    タンの ジャキジャキとした歯応えがありません 



    同時に注文した イチボ(塊)を
    ロースターの隅(弱火?)で じっくりと焼き上げます

    石垣牛MARU:イチボ(塊)

    時々 店員さんが 見に来られます

    ローストビーフ状態にあぶって お肉を奥に持って行き
    スライスして テーブルに持って来てくれました

    石垣牛MARU:イチボ(塊)スライス

    お皿の右側には 山盛のわさびが乗ってます

    石垣牛MARU:イチボ(塊)スライス・わさびを乗せて
    お肉に わさびをたっぷり乗せて いただきます

    脂がのっており わさびの 辛さは感じません


    石垣牛MARU:カルビ、ロース
    石垣牛の 上カルビと 上ロースです

    味も良かったですが
        良いお値段でした


    ここまで お肉を サンチェにコチジャンと一緒に乗せ 食べてましたが
    注文した焼き野菜が なかなか出て来ないので
    満を持して 催促しました

    石垣牛MARU:焼き野菜セット
    肉 肉 肉 の連続で 油に負けそうな頃
    やっと野菜が登場

    この際 早めに 玉ねぎ ナスを 単品で注文


    石垣牛MARU:ごはん
    紫蘇ご飯

    奥さんがいただきましたが
    サッパリして 良かったとのこと

    石垣牛MARU:ビビンバ
    ビビンバ

    シメでいただきました
    山菜が入ってなくて 残念でした


    初めておじゃました 感想としては
    お店の店員さんが 未だ不慣れの方が多く
    ソフト面が 弱点でした

    開店後1時間も経つのに
    入り口では いきなり「準備中」の札が お出迎え

    お肉の部位を 聞いても ほとんどよく判らないし、

    来店したお客さんに いきなり予約しているか?と尋ねるのですが
    尋ね方に 少し言葉を選んで声をかければ良いのに
    と思いながら 他人事ながら はらはらしてしまいました

    イチボの塊を持ってきた お姉さんに
    どうしたらよいのか尋ねると そのまま焼いて食べて下さい
    と言われ、

    え!?
    ホント!?
    情報と違うんじゃない?


       やっぱり お姉さんが間違ってました


    オーダーが通っているような いないような・・・
    注文した皿が 出て来るのが遅いのが 難点です
    お肉がほとんどなくなった後
    野菜が出て来たので
    後半は 野菜 野菜 野菜でした



    やがて 脂も受け付けなくなり
    お腹もいっぱい

    今日は 生中1杯、ウーロン茶2杯を頼み
    お肉は 上タン、イチボ(塊)、石垣牛上カルビ、上ロース、クラシタ
    野菜は サンチェ、焼き野菜のセット、玉ねぎ、ナスの単品
    ご飯物は 紫蘇ご飯、ビビンバ 

    締めて 2人で13,200円

    お肉の量と質 お店の雰囲気 接客などを考えると
    残念ながら CPは ちょっと高い感じです


    住所:石垣市登野城26-4
    営業時間:17:00~23:00
    定休日:不定休
    電話:0980-82-0030




    食べログ情報
    石垣牛 MARU




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    sky cafe いしなぎ屋 (新石垣空港店)

    3月7日の 新石垣空港の 開港日に
    新空港の国内線ターミナルビルのテナント いしなぎ屋さんで食事をしました


    いしなぎ屋新石垣空港店:外観
    この写真は 開港3日後の 日曜日の夕方です
    ほとんどの商品が売り切れでした



    いしなぎ屋新石垣空港店:看板


    どのお店も 大混雑で 長蛇の列です

    こちらのお店も 30分以上は並びました
    お腹ぺこぺこで とにかく 早くできる料理を注文しました

    出発前に 何か食べてからと 考えているお客さんは
    「間に合わないからキャンセル!」
    と言われた方もありました


    いしなぎ屋新石垣空港店:店前

    店員さん? 店長さん?
    (目線入れてませんけど良いですよね)

    カレーのスプーンがなかったり
    注文の順番どおり 料理を出せなかったり
    エディー決済ができなかったり

    並びながら 観察していると いろいろ 大変そうでした


    習熟テストができると良かったのでしょうけど
    ぶっつけ本番ですから しょうがないですよ

    普通は 内覧会の際に 練習ができるものなんですが
    ターミナルの建設工事が 遅れていたので
    前日に 大慌てで出店準備だったそうです

    練習も ままならなかったのでしょうねぇ 


    いしなぎ屋新石垣空港店:牛そば
    待望の 牛そば(750円)
    観光地値段!

    くせが無く 観光客も食べやすいような味付けでした

    本当は 焼き肉丼か 牛丼が食べたかったんだけどなぁ
    その内 この混雑も 落ち着くとは思うのですけど


    開港3日後の 日曜日の夕方

    いしなぎ屋新石垣空港店:ロコモコ丼
    ロコモコ丼(800円)

    この日も ほとんどのメニューが売り切れでした
    仕方なく ロコモコ丼を選択しました

    見た目は フードコートでよくある盛りつけ内容ですが
    いしなぎ屋さんのハンバーグは 本店と同様 さすが美味しかったです



    振り返ると ミルミルさんに長蛇の列

    ミルミル新石垣空港店:外観・行列

    当分の間 空港店で ハンバーガーは 食べられそうにありませんね


    とは言うものの これから 新たに出かけるお店が できて良かったです



    住所:石垣市白保1960-104-1 新石垣空港国内線旅客ターミナル
    営業時間:7:30~20:00
    定休日:年中無休
    電話:0980-87-0438




    食べログ情報
    sky café いしなぎ屋




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    石垣で単身赴任のお父さんと、名古屋と石垣を行ったり来たりするお母さんの生活風景)

    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

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