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    宮良の民宿ザーバルさんのお食事処

    以前 民宿ザーバルさんの 食事処として
    「チッチリーナ」さんが営業していましたが
    しばらく前に 経営者が変わり 再出発しました


    民宿ザーバル:看板

    お店の名前は 民宿と同じ「ザーバル」さんと言うことです


    民宿ザーバル:外観


    白保の南の 宮良という集落にあり
    新空港ができてから 民宿もお客さんの入りは なかなか良いようです


    民宿ザーバル:店内


    こちらのお店は 12時から2時までの お昼のピンポイント営業です
    夜は 営業していません

    一般のお客さんが利用するには、営業時間がちょっと短いので
    私も ずっと おじゃまできませんでした


    店内は 以前のままですが メニューは もちろん違っていました

    民宿ザーバル:メニュー


    今回いただいた デミカレーは
    デミグラスソースを使用した なかなかコクのあるカレーでした

    民宿ザーバル:デミカレー
    デミカレー(800円)

    スパイシーですが 東南アジア系ではなく 家庭風のカレーでした

    でも テーブルに 出てきてびっくり!
    カレーの上には、エビフライと魚フライが3個ずつ乗っています
    これに加えて お椀の八重山そば

                   民宿ザーバル:珈琲ゼリー
    最後に珈琲ゼリーが付いて来ます

    CPは大変良好


    一つ残念なのは
    お姉さんの笑顔が見られなかったこと
    緊張していたのかな
    必要最小限のことしかお話しできないのは 寂しいですもんね

    私は 島ナイチャーなので こちらの事情がわかっているわけで
    客商売としては 絶対マイナスなんですが
    石垣では こんな場面を よく見かけます

    料理だけなら 平均点以上なんですけどね




    住所:石垣市宮良24-25
    営業時間:12:00~14:00
    定休日:水曜日
    電話:098-86-7620
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    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

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