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    やきむぎや

    お昼の後、石垣島冷菓に寄りました。

    おむかえの「やきむぎや」さんでパンを買おうと思っていましたが、
    石垣島冷菓さんのお姉さんの説明では、
    お店を閉め、1月過ぎに、九州に帰ったとのことでした

    今年に入って、何度か立ち寄りましたが、シャッターが閉められていたので、
    お休みかなと、思ってました

    石垣の風土にあった酵母を使い、美味しいパンを提供されていました

    家庭の事情とのことで、九州でまたお店を始めるらしいので、
    ブログの発信などを見守りたいと思います

    やきむぎや
    平成23年12月23日に撮影しました
    「やきむぎや」
    住所:石垣市大川179-2

    【当時の感想】
    12時半頃お店に出かけましたが、小さな店内にお客さんが数組もいらっしゃいました。
    石垣島冷菓のむかえにありますが、看板が目立たなくて、この店の周りを2・3周しました。
    これまで店舗を持ってなくて、最近この場所に出店したそうです。

    美味しいパン屋さんが1軒無くなったのは、残念です。

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    2012年3月3日(土)ブログ開始

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