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    沖縄そば専門店 いしぐふー バンナ公園北口

    いしぐふー:お子様そばあぶりソーキ付

    八重山に 沖縄そばが上陸しました 



    初代 沖縄そば王 いしぐふー が
    今年6月21日に バンナ公園北口に オープンしました


         いしぐふー:道標


    いしぐふー:バンナ公園北口


    以前 さあんブログでも アップした「バンナカフェ はっしー喰楽舞」さん の跡地です

    今度は 沖縄そばのチェ-ン店です 
    体力がありそうです



    昆虫館のお隣り

    いしぐふー:外観


    入り口の扉に 貼り紙が・・・

    いしぐふー:店内貼り紙


    カウンター席に

    いしぐふー:店内1

    お一人ですか? カウンター席にどうぞ
    たいした話ではありませんが
    これだけでも 接客マニュアルは 守られています
    さすが チェーン店
    (石垣には いらっしゃいませ の無い店もたくさんありますから)


    メニュー表
    いしぐふー:メニュー2

    沖縄そばの歴史が書かれています
    ちょっと 字が小さいので
    詳しく知りたい方は いしぐふーのHP をご覧下さい


    いしぐふー:メニュー1

    内容を見ると
    沖縄そば じゅーしー 温泉たまごかけご飯 水餃子と
       品数が絞られています
    他のチェーン店でも 鶏飯 焼き餃子があるくらいです 


    今日は お試しの食事なので

    いしぐふー:お子様そばあぶりソーキ付2
    お子様そば(あぶりソーキ付)(480円)を注文しました

    ヒラヤーチーが乗っていて 一見 天津麺のようです

    麺は 腰があって
    業務用八重山そば麺とは 一線を画しています

    それほどの麺喰いではないので 美味く表現できませんが
    出汁も 濁りが無いけど こくがあって 良い味でした

    左下の小皿は 辛子とわさび
    右下の小鉢は カツオ削り節


    あぶりソーキが 別皿になっています

    いしぐふー:あぶりソーキ

    あぶりソーキは とろとろで
    明石食堂か いちゃりば食堂か と言ったところです
    加えて 焦がし風味が 食欲をそそります


    店内奥には 製麺機が置かれているので
    きっとこれで 麺を製作しているのでしょう

    いしぐふー:製麺機


    「初代沖縄そば王」の看板を見る前に お店に入ったので 
    先入観なしに 食事をしました

    正直 美味しかったです


    問題があるとすれば
    バンナのロケーションと 営業時間 スイーツ系がないのが
    ネックになるのではないでしょうか

    このお店が 石垣南部の 繁華街にあり
    しかも 駐車場付きなら
    絶対に 繁盛すると思います


    価格的には 500円以下の八重山そばにはかないませんが
    800円程度の普通のラーメンに比べたら
    CPからして 断然 こちらの方を選びます
    (あくまで主観です)


    今度は 普通サイズのそばと じゅーしー 水餃子 を注文しますよ 



    おまけ画像ですが バンナ公園北口の向かい側には
    給食センターの工事が 着々と進んでいました

    いしぐふー:給食センター工事進捗状況



    住所:石垣市登野城2241-1 県営バンナ公園北口
    営業時間:11:00~16:00
    定休日:月曜日
    電話:0980-88-8998
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    2012年3月3日(土)ブログ開始

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