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    あーちゃんの味 グリュック

    あーちゃんの味グリュック:味噌ラー油



    新栄町の 住宅街の一角
    あーちゃんの店グリュック があります


    あーちゃんの味グリュック:看板

    お店の名前「グリュック」は 石垣の方言ではなく
    ドイツに行っていた 娘さんが命名したそうです
    グリュックは ドイツ語’Glück’で
    英語では Happy, Lucky = ’幸せ’という意味だそうです
    なかなか おしゃれな 名前ですね

    あーちゃんの味グリュック:外観


    カウンター席に腰掛けましたが
    まだ 早い時間で お客さん第1号

    あーちゃんの味グリュック:店内1

    タイガースのユニフォームが 壁に掛けてあるとおり
    女将さんは タイガースファン

    10年前に大阪から 石垣に帰ってきて
    この場所に お店をオープンしました


    あーちゃんの味グリュック:メニュー

    メニューには
    焼きうどん とか お好み焼き とか
    関西の味を出しています 


    あーちゃんの味グリュック:餃子、ビール、味噌ラー油もろきゅう
    手づくり餃子(500円)

    肉餃子で ニラは使っていないとのこと
    肉の味が引き立ち 食感は 餡がべちゃっとしていなくて
    自分の好みの餃子でした  


    写真奥の もろきゅうは
    このお店の 「あーちゃんのでーじまーさん味噌ラー油」です
    辺銀食堂のラー油とは全く異なり 肉味噌に近い味でした

    ちょっと 味噌からい感じですが
    味噌好きの 名古屋人としては いろいろな食材への トッピングが考えられそうです 


    あーちゃんの味グリュック:皿うどん
    皿うどん(600円)

    久しぶりに 本当の皿うどんをいただきました
    麺は うどん!

    本場の関西はもちろん 本土では 当たり前なんでしょうが
    石垣では 八重山そば麺で 焼きそばが出て来るくらいですから
    ひょっとして・・・と 覚悟をしていました
    麺は うどん でした



    住所:新栄町10-16
    営業時間:17:00~24:00
    定休日:不定休
    電話:0980-82-1851
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    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

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