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    マヤー’sキッチンさんの新作?

    先月 新川にオープンした
    マヤーズキッチンさんを さあんブログで紹介 しました


    6月17日 新作の 「エビカツ」サンドを発表とのことで
    早速 出かけてきました


    お店前の メニュー
    マヤーズキッチン:新メニュー

    ところが 残念 

    新作の エビカツは
    妹さんが 思い描いたような 出来にならず
    今日は 売り物にできませんとのことでした


    試作品のエビカツ
    マヤーズキッチン:エビカツ試作品
    店先で 写真を撮らせていただきました

    少しだけ 分けていただき お家で試食しました

    どのように改良されるのか 乞うご期待です



    そこで 今日は ツナサンドを購入して 帰りました

    マヤーズキッチン:ツナ
    ツナサンド(340円)

    ツナに レタスと薄切りのキュウリを合わせ サンドイッチに・・
    野菜が 程良い大きさで カットされていて
    一口 かじっても ずるずると 中身が出てくることはありません

    塩味と 微かに 香辛料も効いて
    大変美味しかったですよ


    では 次回 エビカツサンドを楽しみに
    それと 美人姉妹さんの 撮影も・・

    また おじゃまします 



    住所:石垣市新川
    営業時間:8:00~18:00→(7月から8:00~14:00)
    定休日:水曜日
    電話:0980-83-8118




    食べログ情報
    マヤーsキッチン




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    ● COMMENT FORM ●

    茶庵さん、いつも有難うございます。
    写真も文章も丁寧に分かりやすく書いて頂いて有難いです。

    私、思いっきり化粧していないので眉毛無いじゃないですか。笑
    いつ撮られても良いようにちゃんとお化粧しておきます!妹も。

    ではまたブログ拝見しに来ますね(^-^)♪

    追記:エビカツサンドのためにわざわざ、ありがとうございます_(._.)_昨日、無事に改良されて…本日から無事に発売中です。申し訳ありませんでした_(._.)_

    マヤ~'s キッチン(yumi)  さんへ

    さあんブログにお立ち寄りいただき
    コメントありがとうございます

    いつも 美味しい お昼をありがとうございます。

    エビカツサンド 完成しましたか!
    良かったですね。
    問題は解決しましたか?

    料理を提供するのに
    妹さんの 一所懸命な姿勢が 良いですねぇ。

    海老をくるんだ生地の仕上げ、揚げ温度、ころもの種類、揚げてからの油切りや保管状態などなど、
    素人が考えても、
    カツを サンドイッチに適した状態に仕上げるには、
    けっこう工夫が必要でしょうね。

    エビカツサンド 楽しみに
    また おじゃまします。
    ゆで玉子サンドも大好きです。
    お店 頑張って下さい。

    はじめまして。
    こんな素敵なブログがあったなんて知らなかったです。

    我が家は石垣島が大好きで、6年連続で訪れてまして・・・来月7回目の旅行です♪
    まだ全ては読み切れていないので、これからゆっくり読ませて頂きます。
    これからも、現地目線でいろんな情報をアップしてください。
    楽しみにいています(^^)

    noringsin さんへ

    さあんブログにお立ち寄りいただき、
    コメントありがとうございます。

    石垣生活は、やっと2年を過ぎたくらいで、
    ブログに至っては、1年あまりの経験です。
    ですから、6年間の旅行で体験された 石垣のいろいろな情報を
    noringsinさんから コメントいただけたら
    ありがたく思います。

    これからも 石垣ナイチャー目線で
    ブログアップして行きたいと思います。
    今後とも、よろしくお願いします。

    承認待ちコメント

    このコメントは管理者の承認待ちです

    旧マヤ~'s キッチンのお姉さんへ

    こちらの件も 了解しました。
    ところで、新しいお店は どんな名前になったのでしょうか?
    お姉さんの名前が付いているのでしょうか?

    お店は『GARAGE126(ガレージ126)』と名づけています。

    うちに置いているメルセデス・ベンツの型式がC126なので、そこから命名しました( ̄▽ ̄;)福岡でクルマ屋をしていたので今後はサンドイッチよりもクルマのカスタムとか中古車とか諸々...がメインになると思います。

    サンドイッチ屋の方は、ここの賃貸契約期間が終了するまでは、のんびり営業していこうと思います。


    ところで、さあんさあんは、お元気ですか?


    石垣島での貴重な時間、私も満喫していこうと思います(๑≧౪≦)

    ご自愛下さいね。では失礼致します( ̄^ ̄)ゞ

    旧マヤ~'s キッチンのお姉さんへ

    サンドイッチのお店は 残念ですね。
    時間を見つけて 一度 おじゃまします。
    営業時間とか、お休みは どうなったのでしょうか?

    ところで、ワゴンRワイドのマニュアル車(車検1年半、10万キロ)は、
    買い取りは無理でしょうか?

    今度 おじゃました時に 見てください (^^)/


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    2012年3月3日(土)ブログ開始

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