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    マヤー’sキッチン

    新川に 手づくりサンドイッチのお店がオープン

    新川川橋を渡り 舟蔵方面へ  真喜良郵便局手前の路地を右に


    マヤー’sキッチン:外観

    テイクアウト専門のお店です


    マヤー’sキッチン:営業中  朝8時から営業しています

    その日のお弁当として 買って行ける時間帯です
    予約をする場合には 朝5時から受け付けているそうです


    サンドイッチの種類は この6種類 

    マヤー’sキッチン:メニュー看板

    近々 エビカツサンドが 登場するそうです


    マヤー’sキッチン:エッグサンド  マヤー’sキッチン:黒ごまフィッシュフライサンド
    左が エッグサンド(260円)、   右が 黒ごまフィッシュフライサンド(380円)

    エッグサンドは ほんのり甘口の 厚焼きの 玉子焼きが挟んであります

    黒ごまフィッシュサンドは シーラのフィッシュフライのカツに
    黒ごまの風味のアクセントがあり  
    かなり肉厚で 食べ応えがありました

    また フライの魚のシーラは ぱさぱさ感が無く
    しっとりとした味わいで 食べやすかったですよ
    なかなか 工夫されていました


    マヤー’sキッチン:ゆで玉子サンド
    ゆでたまごサンド(260円)

    いずれも キャベツ又はキュウリが挟んであり
    マヨネーズなどのドレッシングがかかっていますが
    サンドイッチを手でつかんで食べるのに
    ぱさつかず かと言って ぼたぼた下に落ちないように
    程良い量が かかっていました

    パンは ひんやりして ふかふかで 美味しかったですよ


    このお店は
    福岡出身の姉妹が 切り盛りしているそうで
    お店の名前の由来の マヤーズキッチンは
    妹の 今村麻耶さんから 付けたそうです


    妹の摩耶さんが 好きな料理の経験を活かし
    サンドイッチのお店を始めることになったそうです 

    店番は お姉さんの祐美さんと交代で
    長時間の営業なので けっこう大変とのこと 


    マヤー’sキッチン:外観2

    新メニューのサンドイッチを食べに
    また おじゃまします


    住所:石垣市新川
    営業時間:8:00~18:00→(7月から8:00~14:00)
    定休日:水曜日
    電話:0980-83-8118




    食べログ情報
    マヤーsキッチン




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    残念水曜定休日・・・

    まぁ・・・いけませんが(^_^;)

    master.kuni さんへ

    笑顔につられて
    連日出かけてしまいました。

    今度は 妹さんに会いに行こうと思っています。

    水曜定休と言わず、
    朝 早起きして 行ってきて下さい。
    予約すれば 朝5時からでもOKだそうですよ(^^)/

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    旧マヤ~'s キッチンのお姉さんへ

    ご依頼の件 了解しました。

    さあんさあん、お忙しい中、ありがとうございます。m(_ _)m

    旧マヤ~'s キッチンのお姉さんへ

    人気があったのに残念ですね。



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    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

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