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    岩手のお土産をいただきました

    ご近所さんから 岩手のお土産をいただきました

    息子さんの入学式に出かけ そのお土産だそうです


    東北に出かけたことが無い私でも
    聞いたことがある 銘菓です
    もちろん 今回 初めていただきます


    「かもめの玉子」
    黄身餡を 薄いカステラ生地と ホワイトチョコレートで包み
    半分にカットすると ゆで玉子のような きれいな断面になります

    かもめの玉子 ミニ


    かもめの玉子 ミニ2


    かもめの玉子 ミニ3


    大船渡の さいとう製菓さんの代表作です

    ホームページの 会社案内 からは
    「かもめの玉子のCMソング」が ダウンロードできるようになっています

    一度 聴いてみては いかがでしょうか



    「萩の月」
    菓匠 三全さんの 代表作です

    封を開けると 玉子の香りが
    上品な甘さのカスタード餡が ふんわりとしたカステラ生地に包まれています

    萩の月1


    萩の月2   萩の月3


    萩の月4


    三全さんの ホームページ の解説によると

    『萩の月は、オリジナルカスタードクリームをたっぷりと使い、ふんわりとした高級カステラで包みました。
    宮城県の県花がミヤギノハギであることにちなんで名付けられました。』
      
    とありました 


    両方ともの お菓子が
    「○○○に行ってきました」的な お菓子ではなく
    東北の このお菓子屋さんの代表作
    と言われるだけのことはある 銘菓だと思いました

    丁寧な作りで 本当に美味しくいただきました

    ごちそうさまでした 

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    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

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