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    担たん亭

    平成23年4月14日、家内と夕食に出かけました。
    20年前に、出張で石垣に訪れた時は、このお店は街中にあったのですが、今では、ちょっと郊外にお店が移っていました。
    お店も立派になって、料亭のような店構えでした。

    さて、久しぶりの担たん亭さんでは、ハイグレードの石垣牛のステーキが、「時価」ではありませんか!
    美味しいお肉を楽しみに入ったので、注文しようと思いましたが、念のため値段を聞いたところ、200gが5800円。
    お肉は軟らかく、箸で切れるほど。サシ(脂・マーブル)の入り具合も上等。
    でも、半分くらい食べると、首筋がぞわぞわとなって、脂を受け付けない状態に。

    若い時は、お肉もたくさん食べられるけれど、財布が心配でしたが、最近では、お肉をたくさん食べると、胸焼けがして、キャベジンのお世話になる事が多く、困りものです。
    量が食べられず、残念でしたが、肉の風味、旨みとしては、ちょっと物足りないような気がしました。



    住所:新川2117-2
    営業時間: 11:00~14:00 17:00~21:30 ランチ営業、日曜営業
    電話:0980-82-2190
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    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

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