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    洋風創作ダイニング びすとろ

    以前に 名蔵の 麺屋やいま さんにおじゃました際に
    このお店の オープンをお聞きしました

    美崎町の焼き肉や「桜や」さん の後に 営業を始めました

    びすとろ:外観
    開店間もない頃の 昼間の お店の外観です


    びすとろ:店外メニュー看板 びすとろ:夜の外観
    午後7時オープンです

    この時間帯のお店は なかなか 出かけられません


    店内は 全席 カウンター席

    びすとろ:店内1
    食事が無ければ ショットーバーのような


    びすとろ:店内2
    真ん中の 厨房にいるのは 店長さんです


    最初に アルコールのオーダー

    びすとろ:メニュー2

    料理の種類との兼ね合いで ハウスワイン(500円)を選びました


    びすとろ:ワイン
    飲み物は ワンコインを先払いです

    欧風のパブのようなスタイルですね
    でも 料理は 後払いなんですよ


    びすとろ:メニュー

    この後 はしごする予定なので
    軽めの 料理を 2品チョイス


    びすとろ:スモークハムのシーザーサラダ
    スモークハムのシーザーサラダ(500円)

    見た目どおり なかなか ボリュームありました


    びすとろ:プレーンオムレツ・デミグラスソース
    次は プレーンオムレツのデミグラスソースがけ(500円)

    ふんわりとろとろ で 美味しかったです 

    頼んだ料理は たまたまボリュームがありましたが
    やまねこライダーさんのブログ によれば 
    他の料理は 少し少なめ 女性向けの量のようです


    ハウスワイン1杯、料理2品で1,500円でした


    店長さんから お聞きするところによれば
    麺屋YAIMA さんが ビストロを立ち上げた頃とは
    オーナーさんが 代わったそうです

    代わられた理由までは 突っ込みませんでしたが 
    麺屋YAIMAさんのラーメンも 気に入っていたのにねぇ
    残念です

    美味しい店 イコール 繁盛するとは限らないのが 難しいところですね


    住所:石垣市美崎町10-10 仲若ビル1階
    営業時間:19:00~27:00 
    定休日:木曜日
    電話:0980-83-7410




    食べログ情報
    洋風創作ダイニング びすとろ




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    記事と関係なくてすみません...
    こんなお店を見付けたのですが、なんか面白そうなよさそうな感じ。
    http://hashirana.exblog.jp/18681299/
    是非さあんさんのレポを。
    これ、承認しないで消しちゃって構いません。

    こーらる さんへ

    貴重な情報ありがとうございます。

    閉店した美崎町のビアガーデンは、
    「カッシーズバー石垣島物語~飲んだくれ日記」でアップされていた
    [http://kassisbar.blog.fc2.com/blog-entry-62.html]ので、知っていましたが、
    このお店のことは、知りませんでした。

    データを登録することにします。


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    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

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