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    散歩

    ある日、ぜんざいを食べたくて出かけることにしました
    とぅばらーま記念碑の交差点を西に進み
    のりば食堂の前を通り過ぎ
    「さよこのサーターアンダギー」を目指します

    キジムナーが目印?

    コーヒーミルクぜんざい
    私はシナモンのサーターアンダギーとコーヒーミルクぜんざい


    ミルクぜんざい
    パパは黒糖とシナモンのサーターアンダギーを一つずつとミルクぜんざい

    散歩の途中だけど
    今日は「ぜんざいを食べる」がメインだから「いいんです



    そうそう、沖縄では「ぜんざい」というと
    写真のようなかき氷が出てきます
    豆も小豆ではなく金時豆が使われています

    茶庵では
    小豆の「ぜんざい」と
    金時豆の「沖縄ぜんざい」とに区別していますが
    沖縄では金時豆を使った物が普通の「ぜんざい」です

    なぜ 沖縄では金時豆が使われるようになったかというと
    アメリカの統治下にあった頃
    食糧難でアメリカからの配給に頼るところ大だったそうです
    その配給の中になぜか金時豆がたくさんあって
    甘い物を食べたい人たちが
    小豆の代わりに金時豆で ぜんざい を作ったのが始まりだそうです
    「はじめは代わりだったのが、いつの間にか本物になったさ~」
    と20年くらい前、浦添に住んでいた時に
    近所のおばあが教えてくれました




    「さよこのサーターアンダギー」に来る途中
    このお店から数件手前のお宅の門の中に
    「デンサ節作詞作曲益茂第5代目宮良里賢生家」と書かれた碑をみつけました

    散歩 デンサ節の碑 

    散歩 デンサ節歌碑2 


    デンサ節って石垣で生まれた歌だったんですね

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    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

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