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    そば家 なかもと

    川平のお店を 網羅するため
    石垣シーサイドホテル でいただいた「川平おさんぽマップ」を参考に
    今回 そば家「なかもと」さんに出かけました

    場所は 通りに面した「おいシーサー遇」の脇道を 奥へ入ってすぐです


    5年前に オープンしたお店です


    そば家なかもと:外観
    入り口には テラス席もありましたが お客さんがみえたので
    写真は撮れませんでした


    そば家なかもと:店内
    店内はまだ新しく さっぱりしていました

    川平観光された お客さんが頻繁に訪れます


    そば家なかもと:店内メニュー1 そば家なかもと:店内メニュー2
    店内のメニュー看板です

    料理は 八重山そば大・小と 雑穀米おにぎり付きのそばセットのみ
    おやつは ぜんざいと かき氷

    これだけでお客さんを引きつける 自信のほどが うかがえます


    そば家なかもと:八重山そば小
    八重山そば小(400円)をいただきました

    これぞ 八重山そばの 王道を行く味でした 

    麺も出汁も 「おいシーサー遇」さんの「嘉平そば」と 対極をなすものでした


    そばには 青パパイヤのサラダが付いており
    自家製のシークアーサーのドレッシングが かかっていました

    ドレッシングの味が 市販のものと違っていたので ご店主に確認してしまいました
    これも すごく青パパイヤにマッチしていて 美味しかったです ♪

    観光客が相手なのに CPも抜群で 感激でした
    (地元の方も 何人も見えていました)


    住所:石垣市川平904-1
    営業時間:11:00~15:30頃
    定休日:無休
    電話:0980-88-2539




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    そば家 なかもと




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    これが、八重山そばですね。
    青パパイヤのサラダ、そして、シークワサー、まさに沖縄ですね~
    ちなみに、値段が安い。
    全体的に安ですね。
    こっちが、高すぎなのかもしれませんね。
    八重山そばの味を比較するには、やはり、沖縄そばとの比較でいいのですか?

    過去に1度だけ石垣島に行ったことがありまして
    その時に食べた「八重山そば」の味が今でも忘れられません。
    大好きです。
    また、石垣島に行きたいなぁ。

    ひびき さんへ

    このお店が 安いわけで
    観光地値段を取るところは 「小」でも 500円とります

    他には 宮古そばがありますが
    私は まだ 食べたことがありません

    乱暴に分けると 紅ショウガが乗ってるのが 沖縄そば
    お肉と かまぼこが短冊に切られて 乗ってるのが 八重山そば かな

    でも 麺の質・形状と 出汁に バラエティーが出てきて
    味としては だんだん 境目が 曖昧になってきています

    ポンママ さんへ

    お肉こってり系から あっさり系まで
    今は いろいろな八重山そばがあります

    来年には 新石垣空港も開港します
    直行便も増えます
    もう一度 石垣にいかがですか


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    石垣で単身赴任のお父さんと、名古屋と石垣を行ったり来たりするお母さんの生活風景)

    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

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