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    川平公園茶屋

    今回も 川平の食堂ネタです 

    川平公園で 40年以上の歴史がある 食事処です

    民宿もやっているそうです


    川平公園茶屋:駐車場看板
    裏の 駐車場


    川平公園茶屋:外観
    歴史を感じさせる 建物です


    川平公園茶屋:店内2
    テーブル席の他に 座敷席もあり

    窓の上の額は 真珠貝のようですね



    川平公園茶屋:店内1
    味わいのある メニュー短冊

    額には ノコギリガザミの剥製と
    マンタ、カンムリワシの写真が飾ってあります


    でも やはり有名な景勝地の川平湾だけのことはあり 観光地値段ですね


    川平公園茶屋:八重山そば小
    八重山そば小(500円)をいただきました

    至極オーソドックスな 八重山そばでした


    このお店は 奥さんと娘さんで 切り盛りされており
    私が 頻繁に石垣に訪れていた 20年前の
    川平地区の 昔話に 花が咲きました


    食後には
    ドラゴンフルーツを サービスでいただきました
    シークアーサーの絞り汁がかかっており
    腰がないドラゴンフルーツの味に しまりが出て 大変美味しくいただきました 


    住所:石垣市川平934-37
    営業時間:11:00~16:00頃
    定休日:不定休
    電話:0980-88-2210




    食べログ情報
    川平公園茶屋




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    八重山そば
    美味しそうですね
    上に乗ってるのは何ですか?
    お出汁はどんな感じなんでしょう
    是非 食べてみたいです

    しま法華 さんへ

    コメントありがとうございます

    八重山そばを ノーマルタイプで注文すると、
    短冊切りした 豚肉とかまぼこ(内地のすり身を蒸したものではなく、揚げたもの)と ネギがのっています。
    ソーキ(軟骨入りのものあり)、三枚肉、てびち(豚足)がのったものもあります。
    出汁は 鰹出汁がベースですが、お店によって千差万別
    透明感のある出汁や、こってりスープのもの、味噌仕立てのものなどがあります。
    麺は 昔ながらのコシのない太麺の玉子麺みたいなものから、最近はいろいろな種類が出てきており、ラーメンに近い食感のものや、平麺までいろいろです。

    また、ご当地そばとして、沖縄そば、宮古そば、八重山そばなど、微妙に違う(盛りつけ方?)ジャンルもあり、それぞれの境目が無くなってきています。

    これらのそばは、独立した料理と見るべきで、ラーメンやうどんや日本蕎麦と比べてはいけません。
    とは言え、えせウチナーの私は、名古屋の「すがきや」のラーメンがソウルフードで、好きですけど e-351

    素敵ですね。
    この店構え・・・
    すばらしい、歴史あり。
    で・・そば、美味しそうですね。
    関西から見れば、そばよりもうどんに近いと思うのですが・・
    不思議ですね。
    この麺は・・・そばじゃない、うどんに限りなく近い、そばです。
    個人的な感想ですが・・

    ひびき さんへ

    コメントありがとうございます。

    小麦粉ですから
    うどんに近いのですが
    残念ながら コシはありません。

    慣れると 内地に行っても
    ふっと 食べたくなります。

    是非 本場の八重山そばを 一度食べに来て下さい。


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    石垣で単身赴任のお父さんと、名古屋と石垣を行ったり来たりするお母さんの生活風景)

    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

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