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    熱研の一般公開に出かけました(その2)

    「熱研の一般公開に出かけました(その1)」からの 続き


    熱帯果樹の試食
    20 熱研一般公開:熱帯果樹試食(カニステル、白サポテ)
    左側が カニステル
     これは 水分が少なくて 口の中で ねっとり 一瞬吐き出しそうになりました

    右側が シロサポテ
     これは ややしゃりしゃり感がある甘さ と のどの奥の方で軽いえぐみ


    22 熱研一般公開:熱帯果樹ハウス見学(パラミツ)
    バラミツ (ジャックフルーツ)
    残念ながら まだ 熟していないので 食べられませんでした


    21 熱研一般公開:熱帯果樹ハウス見学
    この温室の中で 熱帯果樹が栽培されています

    23 熱研一般公開:熱帯果樹ハウス見学(ドリアン)
    ドリアン
    あんな大きな実が 房なりになるんですね

    24 熱研一般公開:熱帯果樹ハウス見学(ライチ)
    ライチ(レイシ)
    柳みたいな しなる枝に実が付きます

    25 熱研一般公開:熱帯果樹ハウス見学(トゲバンレイシ)
    トゲバンレイシ
    バンレイシ(シャカトウ)は甘いですが これはどうなんでしょう

    まだ この他にも たくさんの熱帯果樹が 植わっていました

    果樹ごとに 温度管理が違うのでしょうか
    だとしたら 温室の中にあっても
    果樹の種類別に 小部屋に入れて 管理しているのでしょうかねぇ


    26 熱研一般公開:野菜摘み(エンサイ)
    右側の 水路には エンサイが植えられています
    水質浄化にも 役立つそうです

    27 熱研一般公開:野菜摘み(エンサイ)2
    クローズアップしたエンサイ

    水の中で 栽培可能なんですね
    空心菜と言われるように 茎の中が中空になっているので
    窒息しないのでしょうね


    28 熱研一般公開:かき氷
    かき氷の無料提供

    イチゴや マンゴウの他に ぜんざいもありました

    29 熱研一般公開:かき氷
    木陰の 休憩所は 涼しそうです 

    30 熱研一般公開:かき氷
    私は ぜんざいをいただきました

    ぜんざいを食べながら 向こうの女の子を見ていると
    自分も 食べたそうな感じで
    「2個は食べられないんだよ」と 声をかけられました 

    31 熱研一般公開:試食コーナー
    パイナップルの試食コーナー

    ここでは ピーチパインと 従来のハワイ種のパインの 食べ比べをしていました
    ハワイ種は 酸味が強いですね
    ピーチパンは 甘い!
    同時に食べると かなり違いがわかります

    違いを知る以上に お腹がふくれるくらい 食べていました

    この他 野外の会場には 黒糖と 冷たいお茶の給水器具があり
    真夏の炎天下で 汗をかいて 飲むお茶が 最高に美味しかったですね

    熱研の担当者の方は 本当にご苦労さまでした
    来年も開催されるのを 楽しみにしています


    帰り道の ヤラブ(テリハボク)並木
    32 熱研一般公開:ヤラブ(テリハボク)並木

    石垣は 夏本番です
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    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

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