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    そば処「邑」

    邑:外観
    そば処「邑」駐車場横の入り口


    邑:玄関
    お店の玄関

    「舟蔵の里」の他の施設と同様に
    古民家風の建物です

    ちなみに この左手に 喫茶店「Boat Station No.1」があります

    また そのお隣が 「郷土棟」になっています
    広い敷地ですね


    邑:店内

    邑:店内2
    店内も落ち着いた雰囲気でした


    お品書きです
    邑:メニュー

    邑:メニュー2
    メニューはシンプルです

    観光客が そば中心に楽しみながら 地元の料理を 味見程度にちょっとつまむ
    そんな感じの品揃えです


    そんな中から 島みそすば(850円)をいただきました

    邑:島みそすば
    味噌そばにチャンプルーがのっかっている感じです

    チャンプルーは 海老、貝柱、豚肉など具だくさんです
    50円プラスで 手打ち麺になります
    また、150円プラスで ジューシーが付きます

    味噌にはこくがあるので、
    敢えてチャンプルー(野菜炒め)乗せなくても 充分いけます

    個人的な好みですが
    野菜や魚介類がたくさんのっていて
    お腹はふくれますが、
    炒め物の 油の風味が加わるので、
    チャンプルーでなく シンプルな具材の方が 味がしまるのではないかと思いました


    邑:外観2
    お店の玄関を出たところです


    内地からのお客さんを 観光案内するコースの一つに 最適です

    舟蔵の里の ホームページ を参考にして下さい



    住所:石垣市新川2468-1
    郷土海鮮料理 舟蔵の里内
    電話:0980-82-8108
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    2012年3月3日(土)ブログ開始

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