FC2ブログ

    石垣のかまぼこやさん (砂川かまぼこ)

    砂川かまぼこ:外観


    砂川かまぼこさんは 登野城漁港から北へ少し入ったところにあり 
    しばらく前に 今の場所に お店が移転したものの 
    20年以上は 営業しているそうで 
    石垣では 老舗のかまぼこやさんです

                         砂川かまぼこ:看板


    かまぼこといっても 
    内地で言う 蒸す「板かまぼこ」や 「はんぺん」とは異なり 
    魚のすり身を 揚げたもので
    九州では「つけあげ」、 西日本では「天ぷら」、
    東日本では「薩摩揚げ」と それぞれ呼び名が違います

    材料の 魚の種類も 内地のものとは かなり違うようです


    こちらのお店では かまぼこ以外にも 
    お菓子などの一般食品類も店頭に並び よろず屋さん的な雰囲気です
    もちろん 店の奥には 冷蔵庫・ショーケースが並び かまぼこが冷蔵されています


    砂川かまぼこ:じゅーしーおにぎり



    こちらの 一押しのかまぼこを お聞きしたところ 
    中に玉子が入っている 爆弾風のかまぼこがあるとのことで 
    早速 購入しました

    砂川かまぼこ:てんぷら
    おにぎりかまぼこと 野菜のかまぼこ

    仕事帰りに ウォーキングがてら 立ち寄ったので 
    つまみながら帰ろうと思っていたところ 
    うずら玉子のサイズではなく 通常の玉子の2倍くらいはある大きさだったため 
    持ち帰ることにしました

    砂川かまぼこ:玉子


    二つにカットすると 玉子が1個入っており 
    玉子の表面は ピンク色に着色されていました

    砂川かまぼこ:玉子2

    これは どんな意味があるのか 一度聞いてみたいところです
    種類としては 内地のおでん種で 見たことがあるような気がします


    おまけにいただいた 野菜のかまぼこといっしょに 美味しくいただきました

    スポンサーサイト




    にほんブログ村のランキングに参加中です。
    ブログランキング・沖縄ブログ 石垣(市)情報へ石垣情報へ    

    ● COMMENT FORM ●


    管理者にだけ表示を許可する

    石垣のかまぼこやさん(金城かまぼこ(JAファーマーズマーケット店)) «  | BLOG TOP |  » 冬の雨の日の 「茶房 花南」

    石垣で単身赴任のお父さんと、名古屋と石垣を行ったり来たりするお母さんの生活風景)

    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

    さあんさあん

    Author:さあんさあん

    リンク

    このブログをリンクに追加する

    カテゴリ

    ○喫茶・甘味処「茶庵」 (9)
    ○石垣島の食べ飲み歩き (764)
    01 スウィーツ・パン (107)
    02 カフェ・軽食 (140)
    03 寿司・和食 (28)
    04 島食堂 (154)
    05 中華・ラーメン (34)
    06 洋食・レストラン (55)
    07 一品料理・粉物・多国籍 (46)
    08 ホテル (22)
    09 ステーキ・焼肉 (25)
    10 居酒屋・ダイニング (123)
    11 その他 (15)
    ○ママログ (183)
    石垣生活(ママログ) (27)
    名古屋生活(ママログ) (51)
    チャキ店長(ママログ) (64)
    名古屋生活(手話) (25)
    名古屋生活(ウンチ騒動) (16)
    ○パパログ (209)
    石垣単身生活(パパログ) (171)
    生き物(パパログ) (11)
    気になること(パパログ) (6)
    チャキ店長(パパログ) (7)
    名古屋帰省(パパログ) (14)
    未分類 (0)

    月別アーカイブ

    全記事表示リンク

    全ての記事を表示する

    ブログランキング・沖縄ブログ 石垣(市)情報へ

    QRコード

    QR