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    与那国島へ ドクターコトーロケ地を訪ねて小旅行(その5)

    【与那国海塩有限会社】

    ドクターコトー診療所の付近
    海岸のすぐそばに こちらの塩製造所があります


    与那国海塩:外観


    近くまで来ると 製造所から湯気が上がっているのが見えました
    この日も 朝から
    お風呂屋さんの浴槽のような大きな釜で 海水が煮詰められていました


    与那国海塩:外観2


    与那国海塩:釜


    あいにくの雨でしたが そのため お客さんも訪れず 
    お店の方とゆっくりお話ができました


    与那国海塩:薪


    店の裏には 薪が山積みになり 燃料にされるのだそうです
    重油を使えば 手っ取り早いのだそうですが 燃料代がかかるため 
    集めるのに苦労はするけれども 廃材などを利用しているそうです

    どんどん煮詰められ 塩分濃度を濃くして行き 
    遠心分離器で水分をとばして 製品にするとのことです
    湿度が高いため 瀬戸内海の塩田のような天日干しはできないそうです

    塩分濃度を濃くして行く過程で 塩が大きな結晶になり 
    ツブの大きな荒い塩も 製品になっています


    与那国海塩:店内


    試食させてもらったところ 普通の食卓塩に比べ 塩辛さが丸い感じです
    黒潮源流塩のミニパック「小花」をお土産用に たくさん買い込みました




    【与那国町比川地域共同売店】


    比川共同売店:外観


    奥さんと二人で 久しぶりに訪れた 与那国島は 
    今の時期は 雨期と言っても良いくらい 連日の曇り空でした

    今回の観光の目的だった 比川にあるドクターコトー診療所(ロケ建物)へ出かけた帰り道 
    レンタカーで 通りかかり 
    おつまみと飲み物補給のため立ち寄りました

    与那国は 沖縄本島や 石垣のように コンビニらしいお店が無く 
    いつものドライブの調子で出発したため いろいろ準備不足でした


    こちらは 町の地域活性化のため建てられた売店で 昔のよろず屋さん的なお店です
    2年ほど前にオープンしたばかりなので 外観も 店内も まだ きれいでした
    扱っている商品だけ見れば コンビニと言っても 過言ではありません
    でも 島独特の品物もいくつか見られたので 
    もっとじっくり観察すれば おもしろい発見があったかも知れません


    島豆腐

    比川共同売店:島豆腐


    かまぼこ・つきあげ

    比川共同売店:つきあげ;上原かまぼこ


    お弁当

    比川共同売店:お弁当

    さすがに 島豆腐はいただきませんでしたが つきあげ(沖縄の天ぷら・かまぼこ)と おにぎり 
    ペットボトルの飲み物を購入し お店を出ました
    それと トイレも借りることができました



    それ以上に散在してしまったと思ったのは 雨傘でした
    雨が強くなってきたため ビニール傘を購入しようとしましたが 
    1,000円の傘しかなく やむなく2本購入

    しばらく走り レンタカーから降り 傘をさしたら 一発でお猪口になり 骨が破損!
    がっくり(T_T)

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    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

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