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    一心屋さんの うな重

    8月3日の 今日は 今夏 2回目の 土用の丑の日です


    「一心屋」さんとは

    愛知県半田市の 老舗の鰻屋さん
    兄弟や のれん分けしたお弟子さんのお店が 何軒かあるようですが
    自分にとっては 青山支店が 一番合っています

    石垣にも 鰻の「只喜」さんがありますが
    鰻専門店は 島に ただ1軒ですから
    選択のしようがありません


    一心屋青山支店:外観


    夕方は 5時開店ですから
    7時頃なら 一回転した頃と 見計らって 出かけました

         奥は 厨房です
         一心屋青山支店:店内


    座敷席は ほとんど満席でしたが
    運良く 座ることができました

    カウンター席も あります
                          一心屋青山支店:店内2

    お客さんがいっぱいで 店内の写真撮影は ちょっと無理でした 



    メニュー
    一心屋青山支店:メニュー1

    一心屋青山支店:メニュー2


    一心屋 青山支店の ホームページ


    うな重は 2,350円
    上うなぎ丼 2,000円 になっています

    ほんのちょっと前までは これくらいの値段だったんですよね
    価格は こんなにも 値上がりしたんですね



    愛知県では 鰻の捌き方や 調理の仕方は 関西風で
    蒸し焼きにはしないので 食感は 香ばしく パリッとしています
    もちろん 中は ふっくらジューシーです

    関東で よく言われる 美味しい鰻の表現

    ふわっとして 柔らかい鰻

    なんてことは 美味しさの表現として
    愛知県では 絶対あり得ません
     


    一心屋青山支店:うな重
    うな重(3,000円)

    鰻は 地元 一色産を使用しています
    身は 最近ちょっと薄くなったような 気がしないでもありません


    一心屋青山支店:上うな丼
    上うなぎ丼(2,500円)

    ご飯の中に もう一切れ 鰻が隠れていました

    甘辛い タレの味が 自分好みで
    脳に インプットされています

    贔屓にしている鰻屋さんが 人によって違うのは
    このタレの味が 大きいですよね


    一心屋青山支店:看板


    ご馳走さまでした 

    お腹もいっぱい
    満足して 家路につきました




    食べログ情報
    一心屋 青山支店




    関連ランキング:うなぎ | 青山駅


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    CoCo壱番屋のカレー

    CoCo壱の カレーも
    ふっと 思い出し
    食べてみたくなります


    先日 名古屋に帰省した際に 出かけました


    CoCo壱番屋:ビーフカレー・とんかつ・きのこ

    ビーフカレー(580円)に とんかつ(450円)と きのこ(200円)をトッピング
    合計1230円



    カレーハウスCoCo壱番屋について

    『 1974年に開業した喫茶店で出していたカレーが好評で、「カレーハウスCoCo壱番屋」として1978年に創業。
    1982年に名古屋で法人化し、その頃「ぴったし カン・カン」に取り上げられ、「1辛~5辛(~それ以上)」の辛さメニューがあり その辛さに対して、「医者の紹介いたします」等の文句が番組内の問題に使われたことがある。
    また、創業時から、ライス量1,300グラム以上のカレーライスを対象に20分以内に完食すれば無料(ライス一粒でも食べ切れなければその代金を支払わなければならない)となる『大盛りチャレンジ』が有名であった。』
    ウィキペディアより




    とんかつには この芳醇ソースが付いてきます

    CoCo壱番屋:とんかつソース


    福神漬けは 食べ放題です

    CoCo壱番屋:福神漬け

    福神漬けによくある 赤色ではないのが特徴です

    私は 漬け物が苦手なので 食べたことはありません



    奥さんは いつもと違う料理を注文しました

    CoCo壱番屋:カレードリア
    なすとほうれん草のカレードリア(680円)

    意外に マイルドで 美味しかったですね



    創業当時の ココイチは 未だ店舗数も少なく
    名古屋の市街地から外れた 場末の地域にありましたが
    辛さや 大盛りチャレンジが 物珍しく
    学生の頃 何度か 出かけました

    大盛りチャレンジは 試したことはありませんでしたが
    5辛は 試しました
    汗や涙が あふれ出し 後から胃が痛くなりました
    当時は 激辛 という言葉もなく
    初めて 経験した辛さに すごく驚いた記憶があります  


    そんなお店が 全国展開 外国にまでチェーン展開する
    今のような状況になるとは 思いも寄りませんでした

    飲食業界で 成功する秘訣や 転換点が どんなことだったのか
    創業者の 宗次徳二氏に 本音を 一度聞いてみたいものです




    食べログ情報
    CoCo壱番屋 柳橋店




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    コメダ珈琲の人気商品 「シロノアール」

    コメダ珈琲:ミニシロノアール
    ミニシロノアール(390円)


    最近 東京にも進出を果たした 名古屋の喫茶店
    コメダ珈琲の 人気商品です

    デニッシュ生地の 暖かいパンの上に
    ソフトクリームがのっかり
    お好みで メープルシロップをかけ いただきます

    少しずつ溶けてくる ソフトクリームと
    暖かいデニッシュパンが 口の中で一緒になる
    ハーモニーが何とも言えません

    甘党の方には 大好評の 名古屋の人気スイーツですね


    この写真は シロノアールのミニ
    通常のシロノアールは でっかくて
    一人で食べ切ると 首筋が ぞわぞわしてきます 


    コメダ珈琲の店内

    コメダ珈琲:店内

    ウエスタン調の ウッディーな店内と
    昔の珈琲屋さんを思わせる 座り心地の良いソファ
    隣の席と 腰板で仕切られた 広い空間


    日曜日の朝などは
    近隣の方が大勢 家族連れで コメダに訪れ モーニングサービスを楽しみます

    昼間も けっこう 長居したりするには 最適の場所です



    呼び出しボタンには 名物の販促メニュー

    コメダ珈琲:メニュー2



    メニュー(一部)
    コメダ珈琲:メニュー1

    コメダ珈琲:メニュー3

    このお店は パンと飲み物中心の商品を提供しています

    ランチタイムも BLTサンドなど パンが中心で
    ご飯物は やっていません



    奥さんが注文した 珈琲ゼリー
    コメダ珈琲:珈琲ゼリー



    私が楽しみにしていた ミックスジュース

    コメダ珈琲:ミックスジュース

    バケツのような 容器に入った ミックスジュースは飲み応えがあります
    味も もうしぶんなし
    しかも お値段は 480円

    このような果物を使った飲み物は
    コンスタントに 売れないと
    ウエスト(廃棄)が多くなり 原価が高くなります

    チェーン店の コメダ珈琲ならでは 強みでしょうね 


    名古屋人である私としては
    石垣にも 昼間に 気軽に 立ち寄れる
    こんな 喫茶店がたくさんあると 良いなあと いつも思います

    夜の喫茶店なら たくさんあるんですが 

    でも 夏の石垣は
    昼間は暑いので
    地元の方で 昼間に街を ぶらぶらする人は いないですもんね
    営業 成り立たないですね

    可能性のあるのは
    観光客の多い ユーグレナモールや 離島ターミナル辺り だけですね




    食べログ情報
    コメダ珈琲店 半田やなべ店




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    石垣で単身赴任のお父さんと、名古屋と石垣を行ったり来たりするお母さんの生活風景)

    沖縄県八重山の食べ飲み歩き情報(2011.4~2014.3 当時)

    2012年3月3日(土)ブログ開始

    さあんさあん

    Author:さあんさあん

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